【アスリートサポート】原宿食サミット スピンオフ企画 vol.1

色付いた葉と青空のコントラストがとても美しいラン日和。朝ラン×朝食イベントを開催。皆様と共に充実した朝時間を過ごさせて頂きました。

朝ラン × Athlonia アスロニア 上瀧 豊コーチ

代々木公園でカラダの使い方から丁寧にご指導いただけた様子で、皆様キラキラした表情でレストランに戻っていらっしゃいました。

朝食 × 管理栄養士 石松佑梨

私はランナー女子向けの朝食を担当させていただきました。
栄養にはもちろんこだわりましたが、ドレッシングまで全て手作りですので、完全無添加!
野菜はこだわりの農家さんから減農薬のものを。
お料理に塩は使わず、ドレッシングも自家製みそ&塩麹を使用。塩は種類を選ぶのが重要です♪
砂糖は一切不使用で食材由来の甘さのみです。

▼会場 Keisuke Matsushima
いつものことながらスタッフの皆様には準備から当日まで丁寧にご対応をいただき、参加者の皆様に素敵なおもてなしをお届けできました。

食サミットに引き続き企画運営は杉野 明香さん♡
彼女がとにかくとにかく素晴らしい!!!

人を良くすると書いて『食』
松嶋 啓介シェフの2020年食サミットは1月11日の原宿からスタートです🚩

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